Qui si coltiva un’ampia varietà di piante aromatiche e officinali, che vengono trasformate in prodotti alimentari genuini, come tisane, sali aromatici, condimenti, dadi vegetali, pesti, confetture e sciroppi. Vengono prodotti anche articoli per il benessere e la cura della persona, come sali da bagno e cuscini rilassanti.
Oltre a poter essere acquistati direttamente in loco, molti dei prodotti arricchiscono i piatti che vengono serviti nell’agriturismo, dove si accolgono gli ospiti con una cucina ispirata ai sapori autentici del territorio.
La cucina offre dei piatti dall’antipasto al dolce, tutto con l’utilizzo di erbe aromatiche e fiori, con diverse proposte per persone celiache, vegane, vegetariane o con intolleranze alimentari. L’azienda propone un menu fisso ed è gradita la prenotazione. Ciononostante l’azienda accoglie eventuali richieste in merito al menu (riduzione delle portate, piatti particolari) a seconda dell’effettiva disponibilità. Sono sempre disponibili degli assaggi o pasti veloci quali taglieri di affettati e formaggi, oppure pastasciutte e risotti.
L’azienda inoltre propone laboratori didattici per scoprire le proprietà e gli usi delle erbe aromatiche e officinali, oltre che escursioni naturalistiche per esplorare l’ambiente circostante.
Le attività sono rivolte a un pubblico ampio e diversificato: dai bambini e ragazzi delle scuole fino a gruppi di adulti di ogni età.
