L’azienda agricola I Boschi del Castagno si trova a Valmorel, frazione di Limana, immersa nel verde delle Prealpi Bellunesi. Nei primi anni Duemila Eugenio e Isabella hanno deciso di dedicarsi all’agricoltura, avviando una piccola realtà tra le prime della zona a seguire metodi biologici.
L’azienda coltiva circa un ettaro di terreno con rotazioni stagionali e tecniche non intensive, seguendo i cicli naturali del suolo. Le lavorazioni sono prevalentemente manuali e mirano a mantenere un equilibrio tra produzione agricola e tutela del territorio.
Nel corso degli anni l’azienda ha accolto anche volontari provenienti da diversi paesi attraverso la rete WWOOF, che collaborano alle attività agricole e contribuiscono allo scambio di esperienze legate alla vita rurale.
La produzione di ortaggi è limitata ma diversificata e comprende numerose varietà stagionali, tra cui patate, cavoli, pomodori, fagioli, zucchine, insalate, cipolle e fragoline selvatiche. Le coltivazioni sono selezionate in base alle condizioni climatiche della zona.
I Boschi del Castagno rappresenta una piccola realtà agricola che mantiene un approccio semplice e diretto alla coltivazione, valorizzando il legame tra terra, stagioni e produzione locale.
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Pet-friendly
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Pagamento → contanti prettamente
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Prodotti: circa 40 varietà di ortaggi biologici
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Filosofia: agricoltura biologica artigianale, rotazioni naturali, no chimica, piccoli lotti.
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Note importanti: l' Azienda è visitabile su prenotazione.
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Possibilità di alloggio (solo per volontari: tramite wwoof → 1-2 all’anno)
