La mission di questa attività si basa sulla volontà di garantire agli animali in allevamento una vita sana e tranquilla.
Per ottenere un prodotto sempre buono, l'alimentazione è molto varia e arricchita dal pascolo. Le più di 600 galline di Saverio infatti hanno a disposizione oltre 6.500 metri quadri di terreno per scorrazzare in libertà.
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