The Cooking Class Experience

Scopri le Cooking Class di gruppo, aperte a tutti e disponibili in italiano e in inglese. Guidato da uno chef del territorio, entrerai nel cuore della tradizione gastronomica italiana e ampezzana imparando tecniche, curiosità e ricette tramandate nel tempo, utilizzando ingredienti genuini e preparazioni autentiche. Le cooking class sono oggi considerate una delle esperienze più coinvolgenti per conoscere la cultura di un territorio attraverso i suoi sapori.

Ogni lunedì e giovedì, fino alla fine di settembre, potrai scegliere tra appuntamenti dedicati alla cucina italiana e alla tradizione di Cortina d'Ampezzo.

• Giovedì 2 luglio sarà dedicato alla Cucina Italiana: i partecipanti realizzeranno pasta fresca fatta a mano, pesto preparato al momento, ravioli ripieni colorati e un delizioso mini strudel. Prenotazione entro le ore 10:00 di martedì 1 luglio.
• Lunedì 6 luglio sarà invece protagonista la Cucina Tipica Ampezzana, con la preparazione di due primi piatti della tradizione di Cortina d'Ampezzo e di un fresco gelato artigianale. Prenotazione entro sabato 4 luglio.

La quota di partecipazione è di €130,00 a persona, con gruppi da 4 a 10 partecipanti.

L'esperienza comprende tutti gli ingredienti e le attrezzature, la degustazione delle pietanze preparate, grembiule e cappello da chef, Book Notes in omaggio e un aperitivo finale. Sono inoltre disponibili Cooking Class private, dal lunedì al sabato, su prenotazione con almeno due giorni di anticipo.

Prenota: +39 352 0401268 - events@wedocortina.it