The Cooking Class Experience

Entdecke die Gruppen-Kochkurse, offen für alle und verfügbar in Italienisch und Englisch. Geleitet von einem lokalen Koch, wirst du in das Herz der italienischen und ampezzanischen Gastronomietradition eintauchen. Dabei lernst du Techniken, Kuriositäten und Rezepte, die über die Zeit weitergegeben wurden, unter Verwendung von hochwertigen Zutaten und authentischen Zubereitungen. Die Kochkurse gelten heute als eines der faszinierendsten Erlebnisse, um die Kultur einer Region durch ihre Aromen kennenzulernen.

Jeden Montag und Donnerstag, bis Ende September, kannst du zwischen Terminen für die italienische Küche und der Tradition von Cortina d'Ampezzo wählen.

• Donnerstag, 2. Juli wird der Italienischen Küche gewidmet sein: Die Teilnehmer werden frische Handgemachte Pasta, frisch zubereitetes Pesto, bunte gefüllte Ravioli und ein köstliches Mini-Strudel kreieren. Anmeldung bis 10:00 Uhr am Dienstag, den 1. Juli.
• Montag, 6. Juli wird hingegen im Zeichen der Typischen Ampezzaner Küche stehen, mit der Zubereitung von zwei traditionellen Hauptgerichten aus Cortina d'Ampezzo und einem frischen handwerklichen Eis. Anmeldung bis Samstag, den 4. Juli.

Der Teilnahmebeitrag beträgt €130,00 pro Person, mit Gruppen von 4 bis 10 Teilnehmern.

Das Erlebnis umfasst alle Zutaten und Gerätschaften, das Probieren der zubereiteten Speisen, Schürze und Kochmütze, Book Notes als Geschenk und einen abschließenden Aperitif. Es sind außerdem private Kochkurse von Montag bis Samstag verfügbar, nach vorheriger Buchung mit mindestens zwei Tagen Vorlauf.

Buche: +39 352 0401268 - events@wedocortina.it