In occasione della Festa della Donna la famiglia Siorpaes del rifugio Averau organizza un tributo a tutte le Donne e alla tradizione gastronomica ladina ampezzana.
Nel corso della cena di sabato 7 marzo al rifugio Averau l'artista Sonia Dainese si esibirà in un concerto di arpa classica.
La proposta fa parte di un evento più ampio che propone un menù speciale da lunedì 2 marzo a domenica 8 marzo studiato per l’occasione. Tra le pietanze spiccano , i “casunziei”, una sorta di ravioli ripieni di rapa rossa, ma con una variante curiosa: il piatto verrà preparato con gli stessi ingrediente in ordine invertito, assumendo un delicato colore rosa. Inoltre solo in occasione dell'evento sarà possibile gustare la "Red Velvet" come dolce "in rosa" (vedi foto).
Nel corso della serata le signore riceveranno in omaggio le mimose.
Atmosfera romantica quindi, fatta di dolci melodie, ambiente caldo e piatti speciali
Il programma prevede:
- Salita notturna con la seggiovia illuminata delle 5 Torri fino al rifugio Scoiattoli
ATTENZIONE: ritrovo tassativo alle ore 20.00 presso la seggiovia - Dal rifugio Scoiattoli si raggiunge il il rifugio Averau con la motoslitta
- Cena e festa in rifugio
- Discesa per il ritono in motoslitta
- Solo su prenotazione: 0436 - 4660
+39 0436 4660
rifugioaverau@gmail.com
https://www.rifugioaverau.it/
Come arrivare
