Anlässlich des Internationalen Frauentags organisiert die Familie Siorpaes aus der Hütte Averau eine Hommage an alle Frauen und die ladinische Gastronomietradition.
Im Laufe des Essens am Samstag, den 7. März in der Hütte Averau wird die Künstlerin Sonia Dainese ein Konzert mit klassischer Harfe geben.
Das Angebot ist Teil einer größeren Veranstaltung, die von Montag, den 2. März bis Sonntag, den 8. März, ein spezielles Menü anbietet, das für den Anlass entwickelt wurde. Unter den Gerichten stechen die “Casunziei” hervor, eine Art gefüllte Ravioli mit Rübe, aber mit einer interessanten Variante: das Gericht wird mit den gleichen Zutaten in umgekehrter Reihenfolge zubereitet, wodurch es eine zarte rosa Farbe annimmt. Außerdem wird es nur anlässlich der Veranstaltung möglich sein, die "Red Velvet" als "rosa" Dessert zu genießen (siehe Foto).
Während des Abends erhalten die Damen als Geschenk Mimose.
Eine romantische Atmosphäre, geprägt von süßen Melodien, einem warmen Ambiente und besonderen Gerichten.
Das Programm sieht vor:
- Nachtsfahrt mit dem beleuchteten Sessellift der 5 Torri bis zur Hütte Scoiattoli
ACHTUNG: strikter Treffpunkt um 20.00 Uhr bei der Seilbahn - Von der Hütte Scoiattoli gelangt man mit dem Schneemobil zur Hütte Averau
- Abendessen und Feier in der Hütte
- Rückfahrt mit dem Schneemobil
- Nur auf Voranmeldung: 0436 - 4660
+39 0436 4660
rifugioaverau@gmail.com
https://www.rifugioaverau.it/
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