L’Azienda, allo scopo di garantire il normale equilibrio naturale delle api e arrecare loro il minor stress possibile, produce prevalentemente miele millefiori.
Quasi tutti gli apiari di “Valbelluna Garden” sono stanziali, dislocati sul territorio della Sinistra Piave a diverse altitudini. Una scelta, questa, che permette di cogliere la ricca biodiversità prealpina della flora locale.
Nel miele prodotto si possono apprezzare sia le fioriture primaverili, con prevalenza di fiori di prato, sia le fioriture estive, caratterizzate da tiglio e castagno.