The Halloween Dinner Experience

Il 1° novembre al The Roof di Cortina si terrà una cena speciale dedicata ad Halloween, un’esperienza gastronomica pensata per coinvolgere tutti i sensi. 

Gli ospiti potranno gustare un menù fisso di cinque portate, accompagnato dai vini Bertani, in un’atmosfera elegante ma dal tocco misterioso, perfetta per la serata più affascinante dell’autunno.

Il tema di Halloween sarà reinterpretato con stile, tra piatti creativi, luci soffuse e dettagli scenografici che renderanno unica ogni portata. 

A seguire, DJ Set di Giorgio Roman per continuare la serata tra ritmo, energia e buona musica fino a tarda notte. 

Il prezzo della cena con menù fisso di 5 portate e vini inclusi è di € 70,00 a persona.  Prenota ora.

Cena Halloween Menù:

Aperitivo di Benvenuto

Tartare di Manzetta Prussiana e Chips di Patate Viola

Tartare di Salmone e Panna Acida con Uova di Trota

Gamberi Fritti in Crosta di Polenta

Vino: Blanc de Blancs – Cantine Puiatti

Antipasto

Uovo Fritto in Crosta di Mais con Spuma di Taleggio e Radicchio di Treviso

Vino: Verdicchio dei Castelli di Jesi – Tenuta San Sisto

Primo Piatto

Gnocchi di Zucca con Funghi, Fonduta Leggera, Olio al Levistico e Castagna in Agrodolce

Vino: Ripasso della Valpolicella – Bertani

Secondo Piatto

Pluma Iberica con Alga Wakame e Patate “The Roof”

Vino: Rosso di Montalcino – Val di Suga

Dessert

Crema di Cachi, Cioccolato, Crumble di Castagne e Speck

Croccante Caffè Lavazza “Kafa” Selection