The Saturday Lunch

Sabato 12 luglio dalle 12:00

Condividi una giornata speciale sulla nostra terrazza panoramica, con un menu da gustare insieme e una vista che incanta.
Dopo pranzo, cocktail e musica sul prato per un pomeriggio di puro relax tra le Dolomiti.

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Menù:

• Tartare di vegetali con pane di segale grigliato
• Battuta di cervo
• Cuore di lattuga cotto a freddo con vinaigrette al balsamico
• Paté di fegatini
• Trota affumicata con burro alle erbe
• Quiche alle ortiche

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• Pasta e patate

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• Costicine di maiale in concia cotte al barbecue
• Cipolline Borettane fondenti
• Fagiolini al basilico
• Patate all’ampezzana

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• Frutta fresca profumata
• Torta di mele e gelato alla cannella