The Art of Caviar

Stell dir einen Abend vor, an dem jedes Gericht ein Meisterwerk ist, gedacht, um die Eleganz einer der raffiniertesten Exzellenzen der italienischen Küche zu feiern: den Kaviar. Ein kompromissloses kulinarisches Erlebnis, wo reine Aromen und mutige Kombinationen sich vereinen, die sich nur beim Probieren entfalten.

In Zusammenarbeit mit Calvisius, dem Symbol für 100% Made in Italy Kaviar, der aus über vierzig Jahren Leidenschaft, handwerklicher Tradition und Respekt vor der Natur entstanden ist, erzählt jedes Gericht die langsame und maßvolle Kunst eines einzigartigen Rohstoffes, der nach der Malossol-Methode verarbeitet wird, um die Authentizität und Frische jeder Perle zu bewahren.

Erlebe die Reinheit der Calvisius Kaviarperlen, die aus reinsten Gewässern und nachhaltigen Techniken stammen, die jeden Bissen zu einem Moment außergewöhnlicher Raffinesse machen, auch gedacht für die anspruchsvollsten und neugierigsten Gaumen.

Abendessen mit Degustationsmenü in Zusammenarbeit mit Calvisius
Preis: 130 € pro Person (Wasser und Hausgetränke inklusiv)

Für Informationen und Reservierungen:
info@ancoracortina.com
+39 0436 3261