Après-Tea
7 - 28. März 2026 - CortinaVier besondere Abende zwischen Aperitif, Dinner und Lounge-Party im Herzen von Cortina
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Die Erde bewohnen, die Erde pflegen: eine mögliche Herausforderung für junge Landwirte.
PROGRAMM DES TAGES:
14.30 Uhr: Exkursion mit Besuch der Landwirtschaftsbetriebe von etwa 2.30 Stunden Dauer und einer Länge von 5 km.
17.00 Uhr: Gespräch mit den Landwirten, um die Erfahrungen der lokalen Betriebe zu vergleichen, Werte und Leidenschaften, Produktionsstrategien und Schwierigkeiten zu diskutieren.
18.45 Uhr: erzählerische Verkostung im Casel di San Siro, bei der die Landwirte die Speisen vorstellen und die Phasen der Produktion und Verarbeitung, die Zeiten und die Saisonalitäten erläutern.
Vier besondere Abende zwischen Aperitif, Dinner und Lounge-Party im Herzen von Cortina
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