Ein Ort voller authentischer Aromen und Lächeln
Im Herzen von Valmorel, etwas oberhalb des Dorfes, befindet sich die Malga Montegal: ein lebhafter Ort, der immer bereit ist, dich mit einem Lächeln zu empfangen. Sie wird von Matia geleitet, einem jungen Malgaro, der Neuheiten und Energie ins Herz der Belluneser Voralpen bringen möchte.
Die Malga ist im Sommer geöffnet, von Mai bis Oktober. Und öffnet auch im Winter wieder, von Dezember bis März, für die Unerschütterlichen des Kaltes oder für diejenigen, die gerne im Schnee spazieren gehen.
Apropos... Montegal ist der ideale Ausgangspunkt für panoramische Wanderungen in der Höhe. Von hier beginnen der Giro delle Malghe und die Passeggiata di Pian delle Femene… und natürlich gehört es zum Netzwerk der Straße der Käsesorten und Aromen der Belluneser Dolomiten.
Perfekte Routen sowohl zu Fuß als auch mit dem Rad. Und —für die, die können— auch zu Pferd!
Die Wochenenden hier sind besondere Tage: Musik, Geselligkeit und feste Menüs, die man sich die Finger ablecken kann —zubereitet mit „Sachen, von denen man weiß, woher sie kommen!”. Für die Kunden, die es eilig haben, sind auch Platten und kalte Gerichte erhältlich, zubereitet mit Käse und Wurstwaren aus dem Haus.
Die ideale Erholung für alle, die nach ehrlichen Aromen und guter Unterhaltung suchen.
Einige weitere Details, die den Unterschied ausmachen
Montegal ist ein lebendiger Ort: ein wenig spartanisch, wie man es von einer Malga erwartet, aber einladend und authentisch. Hier findest du eine ehrliche Atmosphäre, die nach Wahrheit und frischem Holz riecht.
Die Struktur befindet sich in 1000 m Höhe, auf einem kleinen Hügel zwischen den Wäldern von Valmorel. Sie gehört der Gemeinde Limana, und Mattia renoviert sie hier und da —mit viel Geduld und Schweiß— um ihr ihr ursprüngliches Wesen zurückzugeben.
In der Malga Montegal kommt man vorbei, um gut zu essen, frische Luft zu atmen und die Ruhe der Berge zu genießen.
Die Landschaft beeindruckt dich… so grün und unendlich, dass sie Erinnerungen an die amerikanischen Weiden weckt... die Schönheit der Natur und der Weiden, die diesen Ort umgeben.
Außerdem ist es voller freilaufender Tiere, die alle gestreichelt werden wollen! „Und man merkt, dass es den Tieren gut geht“: alle Produkte haben einen charakteristischen Geschmack... reich und schmackhaft!
Die Malga Montegal ist eine echte Alm, ohne Falsches!
Es gibt die eigene Käserei, die Kühe, die die Blumen der Wiese fressen, und die Arbeit beginnt bei Sonnenaufgang —genau wie früher.
Zusammen mit der Latteria Turnaria, dem Agrarbetrieb La Schirata und dem Agrarbetrieb Il Colle del Tiglio sind sie die Referenzzentren für die lokale Viehzucht… Eine Gruppe, die Valmorel zu einem echten Pflichtbesuch für die Region Belluno macht!
Diese Malga, zu 100% autark, ist eine solide Realität. Sie produziert Käse, Butter und geräucherte Ricotta, die „Delikatessen sind, auf die du nicht mehr verzichten möchtest“. Glücklicherweise kannst du alles direkt vor Ort kaufen.
Matia ist fast immer im Lokal, bereit, ein paar Worte mit denen zu wechseln, die verweilen. Wir empfehlen, ihn auch während der Woche zu besuchen, fernab vom Trubel und dem ansteckenden Chaos am Sonntag, die Ruhe der Malga zu genießen und sich vom verrückten Enthusiasmus des Eigentümers mitreißen zu lassen.
Montegal ist ein Bergwinkel, der im Gedächtnis bleibt: wegen der Aussicht, der Düfte der Küche und der Fröhlichkeit derjenigen, die jeden Tag dort arbeiten.
Ein Ort, der, einmal entdeckt, dir den Wunsch gibt, zurückzukehren. Und ein wenig länger zu bleiben.
Wer uns besuchen kommt, den möchten wir nur sagen: „Es stehen viele Veranstaltungen und Erlebnisse auf dem Programm, die für jedes Alter und alle Interessen geeignet sind; für jeden Geldbeutel und das ganze Jahr über. Wir warten auf dich, aber bleib in Kontakt, denn Überraschungen gibt es immer!“
Ein Ort voller authentischer Geschmäcker und Lächeln
Im Herzen von Valmorel, etwas oberhalb des Dorfzentrums, befindet sich die Malga Montegal: ein lebhafter Ort, der immer bereit ist, dich mit einem Lächeln zu empfangen. Er wird von Matia, einem jungen Malgaro, geleitet, der neue Ideen und Energie in das Herz der Belluneser Voralpen bringen möchte.
Die Malga ist im Sommer von Mai bis Oktober geöffnet. Sie öffnet auch im Winter, von Dezember bis März, für die Unerschütterlichen der Kälte oder für diejenigen, die es lieben, im Schnee zu wandern.
Übrigens… Montegal ist der ideale Ausgangspunkt für panoramaartige Ausflüge in die Höhe. Von hier beginnen die „Giro delle Malghe“ und der „Passeggiata di Pian delle Femene“… und natürlich gehört sie zum Rundkurs der „Strada dei Formaggi e dei Sapori delle Dolomiti Bellunesi“.
Perfekte Routen sowohl zu Fuß als auch mit dem Rad. Und —für diejenigen, die es können— auch zu Pferd!
Die Wochenenden hier sind besondere Tage: Musik, Geselligkeit und Festtagsmenüs, die das Fingerlecken wert sind — hergestellt mit „Sachen, von denen du weißt, woher sie kommen!”. Für Kunden, die es eiliger haben, stehen auch Platten und kalte Gerichte, zubereitet mit hauseigenen Käsesorten und Wurstwaren, zur Verfügung.
Die ideale Erfrischung für diejenigen, die nach authentischen Geschmäckern und guter Unterhaltung suchen.
Ein paar zusätzliche Details, die einen Unterschied machen
Montegal ist ein lebendiger Ort: ein wenig spartanisch, wie man es von einer Malga erwartet, aber einladend und authentisch. Hier findest du eine ehrliche Atmosphäre, die nach Wahrheit und frischem Holz riecht.
Die Struktur befindet sich auf 1000 m Höhe, auf einer kleinen Anhöhe zwischen den Wäldern von Valmorel. Sie gehört der Gemeinde Limana, und Matia renoviert sie hier und da — mit viel Geduld und Schweiß — um ihr ihren ursprünglichen Charakter zurückzugeben.
Zur Malga Montegal kommt man, um gut zu essen, frische Luft zu atmen und die Ruhe der Berge zu genießen.
Die Landschaft beeindruckt… so grün und grenzenlos, dass du an amerikanische Prärien erinnert wirst... die Schönheit der Natur und der Wiesen, die diesen Ort umgeben.
Außerdem voller freilaufender Tiere, die man alle streicheln kann! „Und man merkt, dass es den Tieren gut geht“: Alle Produkte haben einen charakteristischen Geschmack... reichhaltig und köstlich!
Die Malga Montegal ist eine echte Alm, ohne Heuchelei!
Es gibt eine eigene Käserei, die Kühe, die die Blumen der Wiese fressen, und die Arbeit beginnt bei Sonnenaufgang — genau wie früher.
Gemeinsam mit der Latteria Turnaria, dem landwirtschaftlichen Betrieb La Schirata und dem landwirtschaftlichen Betrieb Il Colle del Tiglio sind sie die Referenzzentren für die lokale Viehzucht… Eine Gruppe, die Valmorel zu einer echten Perle für die Region Belluno macht!
Diese 100 % autonome Malga ist eine solide Realität. Sie produziert Käsesorten, Butter und geräucherte Ricotta, die „Delikatessen sind, auf die du nicht mehr verzichten möchtest“. Glücklicherweise kannst du alles direkt vor Ort kaufen.
Matia ist fast immer im Lokal, bereit, ein paar Worte mit denen zu wechseln, die einen Moment bleiben. Wir empfehlen, ihn auch unter der Woche zu besuchen, fernab vom Trubel und dem ansteckenden Chaos des Sonntags, um die Ruhe der Malga zu genießen und sich vom verrückten Enthusiasmus des Besitzers mitreißen zu lassen.
Montegal ist eine Ecke der Berge, die in Erinnerung bleibt: durch die Aussicht, die Düfte der Küche und die Fröhlichkeit derjenigen, die jeden Tag hier arbeiten.
Ein Ort, der, einmal entdeckt, dich dazu bringt, zurückzukehren. Und ein wenig länger zu bleiben.
An alle, die uns besuchen kommen, wollen wir nur sagen: „Es stehen viele Veranstaltungen und Erfahrungen auf dem Programm, die für alle Altersgruppen und Interessen geeignet sind; für jedes Budget und das ganze Jahr über. Wir erwarten dich, aber bleib in Kontakt, denn die Überraschungen fehlen nie!“
