Wein und Essen in den Höhenlagen - ein kulinarisches Erlebnis unterwegs durch die Landschaft der Dolomiten, mit Verkostung gastronomischer Angebote, die mit erlesenen Weinen kombiniert werden, in der Lokalität Le Buse, in Falcade.
Abfahrt im Geschäft Rent and Go, wo Ihnen ein Glas mit Tasche übergeben wird, das Sie während der Verkostungsroute begleiten wird.
Sie können sich dann frei zwischen den Hütten in der Lokalität Le Buse bewegen. Die empfohlene Route ist wie folgt:
- Casera Caviazza, wo Sie vom Personal des Rifugio Laresei empfangen werden, das Folgendes anbietet: Sushi mit Tatar von Fassona und Ziegenmousse, begleitet von Arneis Recit Monchiero Carbone oder Nebbiolo Monchiero Carbone;
- Baita Gigio Picol bietet an: Focaccia mit Ricotta und Kräutern sowie Wildschwein-Salami und/oder mariniertem Saibling, begleitet von Morellino di Scansano Cerreto Piano oder Vermentino Cerreto Piano;
- Malga le Buse bietet an: gefüllte Gnocchi mit Ragout und Käse, begleitet von Rosso Conero Piantate lunghe oder Verdicchio Bruno Cavallaro;
- La Casetta in Le Buse, wo Sie von den Jungs der Scuola Italiana Sci e Snowboard Falcade erwartet werden, bietet an: Orecchiette mit Rübstiel, begleitet von Fiano A mano oder Susumaniello A mano;
Die Route endet an der Bergstation der Seilbahn Molino–Le Buse mit dem großen Finale im Ski Stop, wo Sie Arancini di riso finden, begleitet von Catarratto dei Principi di Spadafora oder Syrah dei Principi di Spadafora.
Um an der Veranstaltung teilzunehmen, füllen Sie das Formular hier aus.
