Jeden Freitagmorgen wird der Landwirt und Koch Fabrizio im Agriturismo Piccola Baita in Sappade Sie auf eine Entdeckungsreise in die alte Kunst der Milchverarbeitung zu Käse mitnehmen, indem er die Rezepte und Traditionen der Käser der Val del Biois befolgt.
Ein authentisches Erlebnis, das Vergangenheit und Gegenwart vereint, zwischen alten Wissen, Düften und Geschmäckern der Berge, um die Geheimnisse der handwerklichen Käseproduktion hautnah kennenzulernen.
Am Ende der Demonstration ist eine Verkostung von lokalen Käsesorten vorgesehen.
Die Aktivität richtet sich an Erwachsene und Familien mit Kindern ab 8 Jahren. Der Agriturismo verfügt zudem über eine große Wiese mit Spielgeräten, auf der die kleineren Kinder in aller Ruhe spielen können, während die Größeren der Demonstration folgen.
Am Ende des Erlebnisses besteht die Möglichkeit, die Produkte des Agriturismo zu kaufen.
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Informationen: +39 334 7230117
