1° concorso " I dolci della conca dell'Alpago"

Am Samstag, den 5. September 2026, findet der 1. Wettbewerb “Dolci della Conca dell’Alpago” statt, der den hausgemachten Süßigkeiten der Tradition gewidmet ist. Die Preisverleihung beginnt um 3:00 p.m. im sede della Pro Loco di Farra d’Alpago.

LANGE BESCHREIBUNG
Am Samstag, den 5. September 2026, kommt der 1. Wettbewerb “Dolci della Conca dell’Alpago”, eine Initiative für Liebhaber von Patisserie und lokalen Rezepten.

Die Teilnahme steht allen Amateur-Bäckern offen, die Süßigkeiten lieben. Jeder Teilnehmer kann nur eine einzige, streng hausgemachte Süßigkeit einreichen, welcher ein Name zugewiesen werden muss. Bei der Zubereitung müssen mindestens zwei Zutaten aus der Region verwendet werden, die im Rezept hervorgehoben sind.

Die Süßigkeiten müssen ein Gewicht zwischen 800 g und 1 kg haben und am Samstag, den 5. September, zwischen 10:30 a.m. und 12:30 p.m. im IAT di Farra d’Alpago, Viale al Lago, abgegeben werden.

Eine Jury wird die Zubereitungen hinsichtlich Aussehen, Struktur und Balance, Zubereitungstechniken, Tradition und Kreativität sowie die Verwendung von lokalen Produkten aus Belluno bewerten.

Die Preisverleihung findet um 3:00 p.m. im sede della Pro Loco di Farra d’Alpago statt, wobei die drei Erstplatzierten bekanntgegeben werden. Alle Teilnehmer erhalten eine Teilnahmebescheinigung und ein Gadget der Veranstaltung.

Nach der Preisverleihung werden die Süßigkeiten unter den Anwesenden geteilt. Die gesammelten Rezepte und Fotos werden außerdem dazu beitragen, das gastronomische Erbe der Region zu bewahren und aufzuwerten.

ANMELDUNGEN
Anmeldung bis 12:00 p.m. am Freitag, den 4. September 2026, im Ufficio Turistico di Farra d’Alpago, durch Ausfüllen des Anmeldeformulars und der Regeln.

Teilnahmegebühr: € 5,00.

DATUM
Samstag, den 5. September 2026

ÜBERGABE DER SÜSSIGKEITEN
Von 10:30 a.m. bis 12:30 p.m.
IAT di Farra d’Alpago – Viale al Lago

PREISVERLEIHUNGEN
3:00 p.m.
Sede della Pro Loco di Farra d’Alpago