Società Agricola AVA

Der Consorzio AVA wird aus der Initiative einer Gruppe von Personen gegründet, die eine Leidenschaft für den Weinbau haben, und bezieht andere Visionäre in das Projekt ein, die Reben gemäß den Prinzipien der Nachhaltigkeit sowie der Entwicklung und Wertschätzung des Territoriums zu kultivieren. So entstehen die widerstandsfähigen grünen Weinberge, frei von gesundheitsgefährdenden Pflanzenschutzmitteln, an den Hängen des Berggebiets von Alpago, die dem Anbau von zwei Sorten von weißen Trauben, Solaris und Bronner, sowie einer neuen roten Traube, dem Cabernet Cortis, gewidmet sind. Diese „Nischenweine“, geschätzt von renommierten Sommeliers, sind von großem Wert, auch dank der Region Alpago, wo bereits im 18. Jahrhundert Wein produziert wurde, die besonders für den Anbau dieser Sorten geeignet ist. Die Brise des Santa Croce-Sees legt sich auf die Reben der Hochlagen von Alpago und macht unsere Weine so einzigartig und wertvoll.