In dem kleinen und panoramischen Ort Rif, nur wenige Schritte von Agordo entfernt, hat das Restaurant da Carla 1955 mit der Zubereitung von Wildgerichten begonnen. Nach 65 Jahren werden diese Gerichte mit der gleichen Sorgfalt von den Kinder Eva und Daniele immer noch nach der agordischen Dolomitentradition zubereitet.
Das Lokal bietet Platz für 45 / 50 Personen.
Für Abendessen auf Reservierung können spezielle Menüs vereinbart werden: Gerstensuppe, Wildschwein, geschmorte Frösche, frittierte Frösche, geschmorte Kutteln, Kutteln in Brühe, Wachteln, Schnecken, im Holzofen gebratene Porchetta.
Verfügbar für Taufen, Firmungen oder andere Feiern.
