Eine Familiengeschichte.
Gegründet im Jahr 2008, hat unsere Taverne ihre Wurzeln in der Tradition. Das Projekt ist das Ergebnis der Zusammenarbeit mit der alten Familiengaststätte Gallo Cedrone di Erto, von der wir das Geheimnis der authentischen Gastfreundschaft und den Respekt vor dem Rohmaterial geerbt haben.