In unserem Restaurant können Sie die typischen Gerichte der lokalen Tradition genießen, wie die Casonziei mit Kürbis und Bergkräutern, die Knödel, die Kartoffelgnocchi, das Hirschgulasch und die Gerstensuppe nach Alleghese-Art.
Aber auch nationale und ausgefallene Gerichte, die immer mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden.
Unsere Desserts sind eine wahre Delikatesse, alle streng hausgemacht. Schließlich empfehlen wir, mit einem der hausgemachten aromatisierten Grappas abzuschließen: Heidelbeere, Kreuzkümmel, Zirbelkiefer usw.
Unser Koch wird zusammen mit dem Serviceteam Sie auf eine Entdeckungsreise zu echten und authentischen Aromen mitnehmen, wie unsere Tradition, wie die Dolomiten, wie wir.
