Die Osteria war in nicht allzu ferner Zeit als ein Treffpunkt bekannt, wo man sich versammelte, um Wein zu trinken und warme Gerichte zu essen.
Die Osteria des Alchemisten spiegelt heute all dies in modernem Gewand wider. Wer die Möglichkeit hat, zu verweilen, findet neben der Herzlichkeit der Inhaberin eine Bar mit Frühstück und Cicchetti sowie eine elegante, aber traditionelle Küche.
Themenabende sind ein Muss in der Osteria.