Seit 1848 garantiert die Familie STIEN von Generation zu Generation die Qualität.
Heute hat uns der kontinuierliche technologische Fortschritt, verbunden mit Erfahrung, zu einer wichtigen Neuheit im Bereich der Mehlsorten geführt: „die Vakuumverpackung von Maismehl für Polenta in 1 kg Taschen“
Die Vakuumverpackung gewährleistet, dass das Produkt über die Zeit das ursprüngliche Aroma und den Geschmack, die Integrität der Nährwerte beibehält und eine natürliche Verfälschung des Maismehls über längere Zeiträume verhindert.
Die Mühle
DER AMBIENTALEN STANDORT
Die Mühle befindet sich in Feltre (in der Provinz Belluno), einer Stadt, die sich entlang des Tals am Fuß der Belluneser Dolomiten entwickelt hat.
DIe FIRMA
Die Mühle Stien hat 170 Jahre erreicht. Das Unternehmen wurde am 9. September 1848 von der Familie erworben.
Die Einrichtung ist von Generation zu Generation weitergegeben worden und wird derzeit von Franco und Federica Stien geleitet. Die Geschichte und die Qualität der Produkte machen sie zu einer wichtigen Realität.
Die Hauptprodukte sind: Polentamehl, Kuchenmehl, Brot und Tierfutter. Die verwendeten Rohstoffe stammen ausschließlich von landwirtschaftlichen Betrieben in unserer Region.
Im Laufe der Zeit wurden neue Technologien eingeführt, um die Qualitätskontrolle der verschiedenen Produktionsprozesse effektiver zu gestalten. Wenn man dennoch die Geschmäcker von vor 100 Jahren genießen möchte, haben wir Vollkornprodukte, die alle Vitamine und Mineralstoffe erhalten, die im Inneren des Korns vorhanden sind, und mit Getreide aus unserer Region hergestellt werden.
Alle unsere Produkte auf reinem Maisbasis sind GLUTENFREI.
